HOT ! 柔道 金メダリスト 野獣 松本薫 の ダシーズ ギルトフリー 👡 アイス (12個セット, 人気4味×3)

フレーバー紹介

「一口食べたら口いっぱいにカカオの香りが広がる超濃厚チョコレートアイス」でありながら、こだわりの国産有機豆腐を使用したことで、「濃厚で滑らかな口どけかつ低力ロリー高タンパク」なチョコレートアイスが完成しました。

フレーバー開発のこだわり

全てのチョコ好きに贈るダシーズの「ル・ショコラ」のこだわりは、カカオ70%のアガベチョコレートです。白砂糖の代わりに、低GI 食品の有機アガベシュガーを使用したアガベチョコレートを贅沢に混ぜ込むことで、チョコ好きにはたまらない濃厚で高級感ある味わいを実現しました。また、有機豆腐を使用することで、低カロリー高タンパクのアイスに仕上がっています。カカオの豊潤な香りとほろ苦さを心ゆくまでご堪能ください。

フレーバー紹介

生産者が愛情をこめて栽培した抹茶 豊かな香りとやさしい甘さが、口の中でふわっと広がります。抹茶の持つ素晴らしさを引き出した抹茶アイスを作り上げました。

フレーバー開発のこだわり

一番抹茶には、無農薬で栽培した最高級の有機抹茶を使用しています。繊細な抹茶の分量は多くなると舌触りが悪くなり、少ないと風味が足りなくなります。「風味は高く、舌触りの良い配合バランス」「うまみを引き出せる製造方法」「味と、美しい色を出すための温度管理」「抹茶と合う甘みの追求」など、毎日抹茶と向き合って研究を重ねて完成した「一番抹茶」のレシピは、そのすべてが繊細なバランスの上に成り立っています

フレーバー紹介

最高のココナッツミルクを使ったアイスを作りたい！でも、何かが足りない……私たちが求めていたココナッツアイスに足りなかった最後のピースは、ダシーズオリジナルの「チョコクッキー」でした。

フレーバー開発のこだわり

純度100% の「有機ココナッツミルク」と、高級食材である「有機ココナッツオイル」を贅沢に使用して、ベースとなる濃厚なココナッツアイスを完成させました。そして、「風味豊かなココナッツアイスを最後までおいしく食べていただきたい」、その想いで開発したのが、有機アガベチョコレートを贅沢に使用した、グルテンフリーの「ダシーズオリジナルチョコクッキー」です。このクッキーは、原材料に小麦を一切使用せず、アーモンドパウダー、有機チョコレート、天然の重曹を主原料としたオリジナルレシピで焼き上げています。「ダシーズオリジナルチョコクッキー」は、豊かなカカオの風味に加えて、ココナッツの風味を引き立たせるために塩味と甘みのバランスに徹底してこだわり、研究を重ねて完成したオリジナルのチョコクッキーで、優しい甘さと濃厚なココナッツの風味が最高のバランスで調和しています。他では味わえないダシーズの「ココナッツミルクチョコクッキー」を是非ご賞味ください。

フレーバー紹介

焦がし具合にこだわり抜いたキャラメルアイスに混ぜ込んだヘーゼルナッツは、キャラメリゼしてから砕くという手間を加えることにより、ベースとなっているキャラメルアイスに引けを取らない存在感を持った仕上がりになっています。キャラメルアイスの絶妙な焦がし具合と、ナッツの味わいと食感を思う存分お楽しみください。

フレーバー開発のこだわり

あえて焦がすことによって生まれた、味わい深い甜菜糖100% 使用のオリジナルカラメルソース。焦がしすぎると苦く、焦がさないと物足りない……ラボでこの甜菜糖を焦がす際の一瞬のタイミングを見極めるスタッフの姿はまるで職人そのものです。熟練したスタッフの手でなければ製造できなかった「豆乳焦がしキャラメル」。ダシーズでは、工場での安定した生産を実現するために、カラメルソースの製造工程を徹底的に分析、データ化し、長い時間をかけ、気の遠くなるような試作と調整を繰り返すことで、オリジナルカラメルソースの量産に成功しました。