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★青魚のパワー★◇血液の循環をよくする「不飽和脂肪酸」北極圏に住むイヌイット（エスキモー）の人たちは、住んでいる地域の特性から以前は野菜をほとんど食べず、脂肪摂取が中心の食生活でした。こうした食生活では血栓症（血管に血液の塊が出来て、血流を阻害する病気）や肥満の人が多くなりそうですが、彼らには非常に少なかった、といいます。その理由について、彼らを調査した研究者たちは「不飽和脂肪酸を豊富に含む青魚やアザラシを常食としているため」と結論づけました。そんなスゴイ不飽和脂肪酸、最近ではDHA、EPAと呼ばれています。これらには血液中のコレステロールや中性脂肪を減少させ、血液の循環を良くする効果があり、動脈硬化・心臓病・がんの予防につながります。また不飽和脂肪酸は脳の働きを活性化します。ここから数年前に「サカナ、サカナ、魚を食べると頭が良くなる〜♪」という歌が大流行しましたが、脳卒中や認知症の予防効果が期待出来ます。この他にも不飽和脂肪酸は乾燥肌、アトピー性皮膚炎の改善、視力の向上などをもたらすことが知られ、さらに青魚に含まれる数種類のビタミンが、こうした一連の働きをさらに促進するのです。◇1日の摂取量では1日にどれ位食べるとよいのでしょう。不飽和脂肪酸(EPA)の1日あたりの摂取の目安（効果が期待できる最低の摂取量）は1gとされています。これは青魚100gに含まれる量とほぼ同じです。目安は1日1食にアジ1身、またはサバ1切れとなります。●相浦缶詰 九州旬のさば 鯖 味噌煮九州の家庭で親しまれている「九州麦みそ」で、脂たっぷりのサバを味付け。ほんのり甘くてコク深い味噌の風味と、ほのかに広がる生姜の香りが食欲をそそる。素朴ながら飽きの来ない、どことなくなつかしい味。そのままおかずにしても。アレンジして料理に使っても。-------------------------------------------------商品名　相浦缶詰 九州旬のさば 鯖 味噌煮原産国名　日本メーカー　相浦缶詰原材料名　さば(九州産)、砂糖、みそ(大豆を含む)、コーンスターチ、食塩／調味料(アミノ酸等)、増粘剤(グァー)内容量　150g栄養成分　（1缶150gあたり) エネルギー：336kcal、タンパク質：21.7g、脂質：17.3g、炭水化物：20.8g、食塩相当量：2.0g-------------------------------------------------関連キーワード：さば サバ 鯖 saba 青魚 EPA DHA 缶詰 魚 fish 化学調味料無添加 鯖缶 長期保存 保存食 非常食 備蓄 キャンプ キャンプ飯 アレンジ カレー パスタ サラダ 青森 八戸 プレゼント 贈り物 お中元 お歳暮 御中元 御歳暮 誕生日 おつまみ お酒 酒※画像はイメージです。ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。