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HOT ! 【限定】合同酒精 🏓 (ソムリエ厳選のトスカーナワイン)ドガヨーロ赤・白750ml×6本合同酒精 [ 赤ワイン 白ワイン イタリア 75

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【限定】合同酒精 🏓 (ソムリエ厳選のトスカーナワイン)ドガヨーロ赤・白750ml×6本合同酒精 [ 赤ワイン 白ワイン イタリア 75の詳細情報

商品詳細
アルコール度数:12.5% カルピネート社が誇る革新的なワイン。赤はサンジョベーゼ主体。シャルドネ主体となります。いずれもエレガントな味わい

カルピネート社が誇る革新的なワイン。赤は8割近くを占めるサンジョベーゼとカベルネソービニヨンを別々に醸造し醗酵の最終段階でブレンド後、木樽に移されアルコール醗酵とマロラクティック醗酵を完了させる。すぐ飲み頃と「なるが熟成にも向く。深く鮮明なルビーレッド。チェリーのようなフルーティな香りでバニラ、コーヒー、スパイスのニュアンスも感じられる。口当たりはふくよかで柔らかく、しっかりとした骨格もある。白は緑がかった輝きのあるレモンイエロー。レモン、グレープフルーツのような柑橘系のフルーツやアカシアの花のような華やかなアロマがあます。滑らかでエレガントな辛口の味わいのワインです。手摘みでの収穫後、葡萄の果皮とともにマセラシオンし低温発酵。フルーティなアロマとフレッシュさが維持されています。


メーカーによる説明
サスティナブルな取り組みを行うトスカーナのワインを生産しています。

カルピネート社はワインの製造にあたり、一貫してサステナブル(Sustainable)な取り組みを行っています。

カルピネート社の創業は1967年。

1967年、3代続く栽培家に生まれたアントニオ M. ザッケオ氏と、 醸造家である、ジョヴァンニ C. サケット氏よって創業。

創業当初の目標は、土壌(テロワール)が生み出し得る、最高のキャンティ・クラッシコを 造ること。

現在は、トスカーナに特化したサンジョヴェーゼのスペシャリストとして、 また、トスカーナのテロワールのアンバサダー(大使)として、約70か国に輸出をしています。

トスカーナ州に5つのワイナリーを所有。

ガヴィッレ・・・約40年前に「スーパータスカン」や「ドガヨーロ」を 試験的に作ることを始めたワイナリー。

ドゥッダ・・・キャンティ・クラシコを生産。

マレンマ・・・海沿いにあるワイナリー。

モンタルチーノ・・・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノを製造。

キャンチャーノ モンテプルチアーノ ・・・ヴィーノ・ノヴィレ・ディ・モンテプルチアーノを製造。

カルピネートの哲学

トスカーナ州のワインのみを生産するカルピネート。その哲学は、土壌へのこだわりから始まります。フィレンツェの研究所に葡萄畑の調査を依頼、区画ごとの土壌の違いを調べています。

更に、土地の斜面の方角と傾斜やそれぞれの日照時間を割出すなど総合的な分析を行っています。サスティナブル農法を採用。

カルピネート ドガヨーロ 赤

タイプ:赤

容量:750ml

産地:イタリア トスカーナ

品種:サンジョヴェーゼ(70%以下)、カベルネ・ソーヴィニヨン他

度数:13.5%

味わい:フルボディ

深く鮮明なルビーレッド。チェリーのようなフルーティな香りで、バニラ、コーヒー、スパイスのニュアンスも感じられます。口当たりはふくよかで柔らかく、しっかりとした骨格もあり、イタリアの固有品種と国際品種をブレンドした、カルピネート社のアイテム中最も革新的なワインの1つ。木樽での熟成感、上品な滑らかさ、芳しい果実香といった良質なワインの条件とされる特長を全て備えています

カルピネート ドガヨーロ 白

タイプ:白

容量:750ml

産地:イタリア トスカーナ

品種:シャルドネ、グレケット、ソーヴィニヨン・ブラン

度数:12.5%

味わい:辛口

薄緑色がかった麦わら色。フルーティで香り高いが、主張し過ぎないアロマ。しっかりとしたボディと適度な酸味、 ドライな味わいで、滑らかで優しい後味が感じられます。品種と土壌の相性について試験と研究を重ねた結果誕生したワインです。

合同酒精株式会社 カルピネート ドガヨーロ [ NV 赤ワイン フルボディ イタリア 750ml ]
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5つ星のうち4.4 6
5つ星のうち4.0 8
価格 ¥2,749¥2,749 ¥2,634¥2,634 ¥4,180¥4,180 — no data ¥15,179¥15,179 ¥4,796¥4,796 度数 13.5% 12.5% 12.5%,13.5% 12.5%,13.5% 13~14% 11% タイプ 赤 白 赤,白 赤,白 赤 スパークリング 味わい フルボディ 辛口 フルボディ,辛口 フルボディ,辛口 ミディアム~フルボディ 辛口 容量 750ml 750ml 750ml×2本 750ml×6本 750ml×6本 750ml×2本 産地 イタリア トスカーナ イタリア トスカーナ イタリア トスカーナ イタリア トスカーナ イタリア トスカーナ イタリア 特長 チェリーのようなフルーティな香りで、バニラ、コーヒー、スパイスのニュアンスも感じられます。 しっかりとしたボディと適度な酸味、 ドライな味わいで、滑らかで優しい後味が感じられます。 日常にもプレゼントにも最適な飲み比べセットです。 チェリーのようなフルーティな香りで、バニラ、コーヒー、スパイスのニュアンスも感じられる赤と、しっかりとしたボディと適度な酸味、 ドライな味わいで、滑らかで優しい後味が感じられる白のセットです。 イタリア有数のワインから厳選した赤ワインのセットです。 自然派プロセッコ。トロピカルフルーツやりんご、白い花のような香り、クリスピーでミネラルを感じるすっきりとした味わい。
アルコール度数12.5 容量パーセント
ブランド合同酒精
製品サイズ8.2 x 8.2 x 29.5 cm; 15.5 kg
内容量4500 ミリリットル
液体容量750 ミリリットル
メーカー合同酒精
ヴィンテージ(生産年)NV
果実 %シャルドネ
カテゴリ食品・飲料・お酒 >> お酒 >> ワイン
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