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カルピネート社が誇る革新的なワイン。赤は8割近くを占めるサンジョベーゼとカベルネソービニヨンを別々に醸造し醗酵の最終段階でブレンド後、木樽に移されアルコール醗酵とマロラクティック醗酵を完了させる。すぐ飲み頃と「なるが熟成にも向く。深く鮮明なルビーレッド。チェリーのようなフルーティな香りでバニラ、コーヒー、スパイスのニュアンスも感じられる。口当たりはふくよかで柔らかく、しっかりとした骨格もある。白は緑がかった輝きのあるレモンイエロー。レモン、グレープフルーツのような柑橘系のフルーツやアカシアの花のような華やかなアロマがあます。滑らかでエレガントな辛口の味わいのワインです。手摘みでの収穫後、葡萄の果皮とともにマセラシオンし低温発酵。フルーティなアロマとフレッシュさが維持されています。
| アルコール度数 | 12.5 容量パーセント |
|---|---|
| ブランド | 合同酒精 |
| 製品サイズ | 8.2 x 8.2 x 29.5 cm; 15.5 kg |
| 内容量 | 4500 ミリリットル |
| 液体容量 | 750 ミリリットル |
| メーカー | 合同酒精 |
| ヴィンテージ(生産年) | NV |
| 果実 % | シャルドネ |
| カテゴリ | 食品・飲料・お酒 >> お酒 >> ワイン |
オススメ度 3.6点
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