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淡路牛の魅力 淡路牛の魅力は、その多様性にあります。様々な品種の牛が、淡路島の豊かな自然の中で育つことで、個性豊かな牛肉が生まれます。 風味の豊かさ: 各品種の持つ特徴が、淡路島の自然と調和し、複雑で奥深い風味を生み出します。 淡路島のF1牛:豊かな自然で育まれた風味豊かなお肉 淡路島で育つF1牛は、黒毛和牛との交雑種で、その風味豊かな肉質が特徴です。自然豊かな環境で育まれたF1牛は、淡路島の食文化を代表する存在となっています。 肉質: 赤身と脂身のバランスが良く、食べやすいのが特徴です。 風味: 淡路島の豊かな自然で育った牧草を食べて育つため、風味豊かで、牛肉本来の味を楽しめます。 淡路島の自然とF1牛 淡路島は、温暖な気候と豊富な水資源に恵まれ、牛たちがのびのびと育つのに最適な環境です。特に、牧草地では、新鮮な牧草を食べて育つため、肉質が向上します。
| Size Name | 400g ロースステーキ / 450g ももステーキ / 450g ヘレステーキ / 800g ロースステーキ / 900g ももステーキ / 900g ヘレステーキ / 900g 切り落とし / 1200g ロースステーキ / 1350g ももステーキ / 1350g ヘレステーキ / 1800g 切り落とし / 2700g 切り落とし |
|---|---|
| Color Name | ロース (200g×2枚) 400g / もも (150g×3枚) 450g / ヘレ (150g×3枚) 450g / ロース (200g×4枚) 800g / もも (150g×6枚) 900g / ヘレ (150g×6枚) 900g / 切り落とし (300g×3パック)0.9kg / ロース (200g×6枚) 1200g / もも (150g×9枚) 1350g / ヘレ (150g×9枚) 1350g / 切り落とし (300g×6パック)1.8kg / 切り落とし (300g×9パック)2.7kg |
| ブランド | UOWORLD |
| 産地(地方) | 淡路島 |
| メーカー | 淡路島の恵み |
| カテゴリ | 食品・飲料・お酒 >> 精肉・肉加工品 >> 牛肉 |
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