多機能万能】三徳包丁 205mm モリブデンバナジウム鋼製和洋両用花梨木柄極薄刃2.5mm 🎑 精密切理×肉処理兼用中国製（25

HOT ! 多機能万能】三徳包丁 205mm モリブデンバナジウム鋼製和洋両用花梨木柄極薄刃2.5mm 🎑 精密切理×肉処理兼用中国製（25

Name: 多機能万能】三徳包丁 205mm モリブデンバナジウム鋼製 和洋両用 花梨木柄 極薄刃2.5mm 🎑 精密切理×肉処理兼用 中国製（25
SKU: H11070106
Price: 5425 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (242 reviews)

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多機能万能】三徳包丁 205mm モリブデンバナジウム鋼製和洋両用花梨木柄極薄刃2.5mm 🎑 精密切理×肉処理兼用中国製（25の詳細情報

商品詳細

ブレードの材質モリブデンバナジウム鋼ブランド ZenCuts 色原色ブレードのエッジ平刃ブレードの長さ 20.5 センチメートル

【二段熱処理鋼材】高炭素モリブデン鋼に真空冷却処理を実施。HRC58±1の最適硬度で刺身引切～肉筋断裁まで万能対応【伝統×近代設計】205mm長刃を11cm花梨木柄でバランス調整。滑り防止溝付き八角グリップで押切/引切動作の安定性向上【和洋折衷機能】三徳包丁の多機能性に牛刀的切味を融合：<br> ・刺身：2.5mm極薄刃で断面美保持<br> ・肉処理：刃元肉厚設計で筋切り対応<br> ・野菜：刃先曲線が千切り効率化<br> 【職人メンテナンス】マイクロセラミック砥石推奨（20°研ぎ）。特殊鏡面仕上げで食材粘着防止+洗浄容易性向上【完全品質管理】JIS切味試験基準クリア/30日返品保証（※手作り品のため刃幅±1.5mm許容/木目個体差あり）。防錆紙包装済

モリブデンバナジウム鋼の手打ち本格中華包丁です。人の手によって作られた物ですので若干の誤差、違いはあります、ご了承ください。ハンドルは文字なしのが届きます。 ★新品未使用 ■全長：約32cm ■刃長：約20.5cm ■刃厚：約2.5mm ■持ち手：約11cm ■素材：モリブデンバナジウム鋼 ■柄：花梨木 ■重：0.25kg

メーカー	ZenCuts
型番	VG10-01
素材	モリブデンバナジウム鋼
色	原色
お手入れ	手洗い
ブランド名	ZenCuts
カテゴリ	ホーム＆キッチン >> キッチン用品 >> 調理・製菓道具 >> 包丁・ナイフ・はさみ >> 三徳包丁