HOT ! あしたをつかめ 平成若者仕事図鑑 ホテル料理人 この一皿にすべてを [DVD](中古品)

(中古品)
あしたをつかめ 平成若者仕事図鑑 ホテル料理人 この一皿にすべてを [DVD]

【ブランド名】




【商品説明】
「何になりたいのか、わからない」「就職の実感がまだわかない」「夢はあるけど、とても不安」etc・・・。
今どきの中学生・高校生に向けて、就職して間もないセンパイたちが、熱く働く姿を見せます!
さまざまなジャンルの職業を紹介し、その特徴や魅力について考えてもらう人気番組のDVD化第3弾。
若い世代が現場で感じている「働きがい」や、尊敬する先輩など仕事の達人の技や主人公との関わりも取り上げ、仕事の醍醐味や奥深さも描き出していきます。
【収録内容】
舞台は沖縄県内の大手リゾートホテルの厨房。ディナーのコース料理からランチバイキング、婚礼や宴会の料理など多岐にわたる料理を作るのがホテル料理人です。2年目の新米である主人公は、前菜・フルーツをつくる「コールドセクション」を担当。料理を出すタイミングが大切なコース料理の現場はまさに戦場、少しでも味や見た目に問題があるとシェフから厳しく指摘されます。調理技能競技大会に向けて自分の感じてき た「沖縄」をフレンチで表現しようと、夜も厨房で試作に励む主人公の 姿を通して、ホテル料理人の仕事の醍醐味を伝えます。
○2007年放送
*収録時間24分/画面サイズ16:9


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(中古品)あしたをつかめ 平成若者仕事図鑑 ホテル料理人 この一皿にすべてを [DVD]///「何になりたいのか、わからない」「就職の実感がまだわかない」「夢はあるけど、とても不安」etc・・・。
今どきの中学生・高校生に向けて、就職して間もないセンパイたちが、熱く働く姿を見せます!
さまざまなジャンルの職業を紹介し、その特徴や魅力について考えてもらう人気番組のDVD化第3弾。
若い世代が現場で感じている「働きがい」や、尊敬する先輩など仕事の達人の技や主人公との関わりも取り上げ、仕事の醍醐味や奥深さも描き出していきます。
【収録内容】
舞台は沖縄県内の大手リゾートホテルの厨房。ディナーのコース料理からランチバイキング、婚礼や宴会の料理など多岐にわたる料理を作るのがホテル料理人です。2年目の新米である主人公は、前菜・フルーツをつくる「コールドセクション」を担当。料理を出すタイミングが大切なコース料理の現場はまさに戦場、少しでも味や見た目に問題があるとシェフから厳しく指摘されます。調理技能競技大会に向けて自分の感じてき た「沖縄」をフレンチで表現しようと、夜も厨房で試作に励む主人公の 姿を通して、ホテル料理