お店で受け取る
（送料無料）
配送する
納期目安：
04月14日頃のお届け予定です。
決済方法が、クレジット、代金引換の場合に限ります。その他の決済方法の場合はこちらをご確認ください。
※土・日・祝日の注文の場合や在庫状況によって、商品のお届けにお時間をいただく場合がございます。
アメ横 大津屋 メース 原形 🎒 ホール 1kg スパイス ハーブ 業務用 mace ニクズク 仮種皮 めーす メースの詳細情報
商品詳細
ブランド紹介
産地：インド産■原材料：メース■ニクズク科の常緑樹■賞味期限：300日■形態：袋入り●原料品のため夾雑物がある場合がございます■状況によって産地が変る場合がございますご了承ください。 ナツメグとメースは見かけはまったく違いますが同じ植物の異なる部位です。木の生長はきわめて遅く、7年目あたりに始めての少量の実をつけ15年～32年で最大となります 収穫は一年中行われ、果実を割って中心部にある赤橙色の仮種皮（これがメースです）と仮種皮に包まれた黒褐色の種子（殻つきナツメグ）をそれぞれ分けます。仮種皮（メース）は天日で2週間くらい乾燥させます。ナツメグの核は殻をつけたまま天日で4～10週間くらい乾燥し、その後手作業で殻を取り除きます。 ナツメグ・メースともにエキゾチックな甘い刺激的な香りとまろやかなほろ苦さをもっていますがメースのほうがより甘味感・刺激感・苦味感が少なく、繊細な香りを持っています。
産地：インド産■原材料：メース■ニクズク科の常緑樹■賞味期限：300日■形態：袋入り●原料品のため夾雑物がある場合がございます■状況によって産地が変る場合がございますご了承ください。 ナツメグとメースは見かけはまったく違いますが同じ植物の異なる部位です。木の生長はきわめて遅く、7年目あたりに始めての少量の実をつけ15年～32年で最大となります 収穫は一年中行われ、果実を割って中心部にある赤橙色の仮種皮（これがメースです）と仮種皮に包まれた黒褐色の種子（殻つきナツメグ）をそれぞれ分けます。仮種皮（メース）は天日で2週間くらい乾燥させます。ナツメグの核は殻をつけたまま天日で4～10週間くらい乾燥し、その後手作業で殻を取り除きます。 ナツメグ・メースともにエキゾチックな甘い刺激的な香りとまろやかなほろ苦さをもっていますがメースのほうがより甘味感・刺激感・苦味感が少なく、繊細な香りを持っています。 もっと見る
ブランド紹介
| Size Name | 1kg / 20グラム (x 1) / 100g / 250g / 500g |
|---|---|
| ブランド | ohtsuya |
| 商品の重量 | 1 Kilograms |
| メーカーにより製造中止になりました | いいえ |
| 保存方法 | 高温多湿を避け冷暗所に保管してください。開封後はお早めにご使用ください。 |
| 商品タイプ | ホール |
| メーカー | ohtsuya |
| カテゴリ | 食品・飲料・お酒 >> 調味料・食用油・ドレッシング >> 香辛料・スパイス >> スパイス・ハーブ |
ベストセラーランキングです
この商品を見た人はこんな商品も見ています
-
マイストア在庫： 337税込9,025円 -
マイストア在庫： 176税込23,048円 -
マイストア在庫： 198税込9,386円 -
マイストア在庫： 219税込5,835円 -
![エコアルフ アキラ クロスボディ （ Shitake ） | ECOALF Akira crossbody [t]](https://gimg.img62yahoo.com/image/882471.jpg?id=HM6Ly90c2hvcC5yMTBzLmpwL2NsaW1icy9jYWJpbmV0LzE0NjQ1NjMvMTQwNjQwMTcyLmpwZw==aHR0c)
マイストア在庫： 61税込9,758円
近くの売り場の商品
カスタマーレビュー
オススメ度 3点
現在、304件のレビューが投稿されています。