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ムクナ豆を焙煎して黄粉のような粉末状態にしたものです。粉末状ですので消化吸収が良く、焙煎してあるので香ばしさもあるとても親しみやすい食品です。 ムクナ豆は、天然のLドーパを多く含むとても珍しい豆です。古代インドの時代からその有用性が着目されて伝統的な自然食品として食べられてきました。もちろん、豆ですからタンパク質・炭水化物・脂質・ミネラルを含み、しかもマイワシやソラマメと同等で鶏卵より豊富なすべての必須アミノ酸を含みます。 腰を据えてじっくりと試したい方や継続的に利用したい方にちょうど良い約1ヶ月分の250g入りです。
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