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Phantom Series 6.5インチフィレ&骨抜きナイフは、牛肉、豚肉、魚、野生の狩猟に不可欠なツールです。 ナイフのカーブした細くて非常に鋭い刃は、骨に近く、関節と皮膚の間に簡単に入り込み、中空ディボットは抵抗を最小限に抑え、摩擦を減らします。 背部にDalstrongの名前が美しく刻まれた日本のAUS-8スチールと、「ファントム」または「ゴースト」の日本語漢字が特徴です。 各刃は伝統的な本刃助法で丹念に手で研がれ、刃先を13 – 15度鋭くし、素早く簡単に切ることができます。 プレミアム品質のポリマーDalstrongサヤ (鞘) が付属します。The Blade 6.5インチの精密鍛造刃。高品質の日本製AUS-8 at 58 HRCロックホローディボットが摩擦と食品のストックを最小限に抑え、ナイフが骨の輪郭に沿って簡単に滑ることができます。スチールに高レベルのクロム(Cr)を追加し、汚れに強いフルタングで驚異的なロビングを実現。 頑強さと品質Ic。 eテンパーブレードは優れた弾力性と優れたエッジ保持を保証します 冷酷に鋭いメスのようなエッジは、ミラーポリッシュに手仕上げされ、驚異的な13-15°の範囲内で鏡面研磨が施され、耐久性と柔軟性を追求した研磨された背表紙で快適なピンチグリップを促進します 美しいハンドポリッシュサテン仕上げのブレード、詳細な彫刻でさらに洗練 正確にテーパーブレードが表面の抵抗を最小限に抑え、バターのように滑らかなカットスルーを実現します。 お手入れが簡単でメンテナンスが少ない ミニマルサイズのミラーポリッシュボルスターは、慎重に設計されたバランスをさらに完璧にし、快適で適切なピンチグリップを優しく促進します。 ブレードの背骨は、ピンチグリップの快適性を高めるために手磨きされ、滑らかな仕上げになっています。Handle ステンレススチールハンドポリッシュエンドキャップは、カウンターバランスと区別を追加します。スペインから輸入されたプレミアム品質のラミネートパッカーウッドハンドルは、優れた強度、洗練、美しさを実現しています。 忙しいキッチンに最適なサニタリー構造 魅力的な赤いスペーサーが際立つ 慎重に作られた真鍮と銅の「ファントムスピリット」モザイクがハンドルを飾ります。 伝統的な日本のD字型ハンドルは、手のひらに押し込むように設計されており、優れたハンドコントロール、快適性、敏捷性を提供します。
| Size Name | 241 mm / 6" / 6.5" / S / 4.5" / 9.5" / 10" |
|---|---|
| Style Name | きりつけシェフナイフ / ナキリナイフ / フィレット / 人間工学的、伝統的。 / 包丁。 / 柳葉 寿司ナイフ / 肉切りナイフ / 骨抜き |
| メーカー | Dalstrong Inc. |
| 型番 | PS-6-Boning |
| 梱包サイズ | 33.3 x 8.3 x 3.6 cm |
| 素材 | 鋼, Aus8 Japanese Steel, Pakkawood, Mosaic, Ice Hardened |
| 色 | ブラックのスパニッシュパッカーウッドハンドル。 |
| サイズ | 6.5" |
| 梱包重量 | 0.46 キログラム |
| 電池使用 | いいえ |
| 電池付属 | いいえ |
| ブランド名 | Dalstrong |
| 商品重量 | 163 グラム |
| カテゴリ | ホーム&キッチン >> キッチン用品 >> 調理・製菓道具 >> 包丁・ナイフ・はさみ >> 牛刀包丁 |
オススメ度 3.9点
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